The Wholesome Kitchen is the first Cookery School for adults in Valencia with a specific purpose: to help you improve how you and your family eat and your relationship with the food at home, with organic, unprocessed, and added sugar-free recipes.
The Wholesome Kitchen is created and organized by Juan Llorca, chef of Valencia Montessori School since 2012.
Diplomada en Pedagogía Musical Willems por la AIEM (Asociación Internacional de Educación Musical Willems). Post-grado de
Rítmica Dalcroze en el IJD de Ginebra.Codirectora de UTEM Escola de Música.
“Creemos poder decir que jamás se emplearán palabras demasiado grandes para hablar de éste, nuestro noble arte: LA MÚSICA, y
jamás será exagerado el respeto por la educación musical que lo sirve” E. Willems.
Diplomada en Pedagogía Musical Willems por la AIEM (Asociación Internacional de Educación Musical Willems).
Codirectora de UTEM Escola de Música.
“El contexto de la afectividad es uno de los pilares sobre los que se sustenta la educación musical. La educación, por propia esencia,
es una sublime profesión de amor. Difícilmente podremos crear un clima de seguridad y confianza en los niños si no es así”.
Dora María Vidales ha trabajado dentro del área de educación desde 1972 y participado específicamente dentro del ámbito de Montessori desde 1975.
Ha sido maestra, coordinadora, directora y dueña de escuela en la Ciudad de México. Ha trabajado como maestra en grupos de Casa de los Niños y Comunidad Infantil por más de 25 años y es madre y abuela de niños Montessori.
Es entrenadora asistente para los cursos internacionales de AMI. Por más de 10 años ha participado en el entrenamiento de guías de Comunidad Infantil y de Casa de los Niños tanto en Denver Colorado como en la Ciudad de México y ha sido examinadora en varios cursos y en diferentes lugares. Todo esto dentro de Centros de entrenamiento internacional pertenecientes y certificados por la Asociación Montessori Internacional (AMI) con sede en Holanda.
En el sector público fue parte del equipo que elaboró el programa oficial de guarderías para el Instituto Mexicano del Seguro Social. Ha dado cursos y talleres sobre educación y sobre Montessori tanto en el sector público como en el privado.
Es guía Montessori con diploma internacional (AMI) de Comunidad Infantil (0-3 años) y de Casa de los niños (3-6 años) y curso parcialmente el entrenamiento para maestra de Taller (6-12años). Tiene licenciatura en Psicología y está en el proceso de titulación de la maestría en la misma área.
Este último año ha sido la entrenadora en dos cursos AMI de asistentes Montessori para el nivel de 0 a 3 años, uno en Cancún, México y el otro en el Washington Montessori Institute de la Universidad de Loyola, Columbia MD, en Estados Unidos.
Maria del Coral Ruiz es guía AMI de Casa de niños.
Con más de 40 años de experiencia, ha sido miembro del grupo de entrenadoras de China y Costa Rica y asistente de entrenamiento en San Diego.
Actualmente es directora de entrenamiento en Houston Montessori Institute y en el Instituto Paolini de Puebla, México.
Language and the possibility of an intelligent communication with others are a very important step in the development of independence, so we intend to help the child in this sense by fostering an adequate communication with peers, establishing group conversation periods, educating their ability to listen… We will propose activities to enrich their vocabulary, providing them with experiences that bring them closer to literature, through songs, poems, tongue twisters, riddles, rhymes, books … It is important to awaken interest and desire to read books from an early age.
This area of development is recognized like the heart of Montessori. In the first months of life the child is an observer interested in everything that happens around him/her and from the first year of life he/she becomes an active collaborator. The child imitates the actions around him/her, not because someone tells them, but because of an intimate need. This imitation is only observed if the child is free to act. The child wants to accomplish what he has seen executed, through daily activities is that the child builds his mind, the child over the months has been giving them a meaning, becoming familiar with them and understanding them. Through Practical Life activities, the child builds the basis of his intelligence, is oriented in his environment and acquires self-control. Their intellect grows as their work with their hands, their personality integrates, mind and body work together, memory is strengthened.
The first organs that begin to function in the child are the sensory organs. The child begins to absorb the world and then analyzes it. Sensory integration takes place in the Infant Community environment. Develop and improve their level of visual coordination, acquire ability to follow a sequence, dexterity in their movements, develop their ability to observe and concentration.
